日本美食盡在名古屋推介超過 8 間必吃餐廳多圖分享

潮興報復式旅遊，報復式旅遊就是因為疫情的關係，沒得去旅行幾年，疫情過後就不停的去旅行。

生日旅行就是最開心寫意，這次是第一次到名古屋，為什麼選擇名古屋呢，就是因為東京、京都、大阪等太熱門，人太多機票很貴住宿很貴；名古屋相對便宜一點，遊客少一點，避免大量人群很可怕呢。這次旅程還計劃一天乘撘新幹線到京都品嘗美食及參觀鐵路展，車費比較貴但換來的是時間。

於名古屋 Nagoya 選擇了一間酒店在市中心，鄰近火車站，四周的商店很多，美食也很多，晚上還可以在酒店內的公共浸浴輕鬆一下。碰巧是櫻花季節，周圍也是漂亮的櫻花，稍後再跟大家分享不同的景色及其他遊玩的必到地點，這次先詳細介紹名古屋美食及必食多圖餐廳推介，長文請慢慢欣賞。

JP – Nagoya Hotel (Mitsui Garden Hotel Nagoya Premier), SYMPHONY TOYOTA BLDG., 4 Chome-11-27 Meieki, Nakamura Ward, Nagoya, Aichi 450-0002, Japan

https://maps.app.goo.gl/dcW9h5iXDWUe7Yyr9?g_st=ic

名古屋第一美食鰻魚三食

名古屋的鰻魚三食是一種傳統的日本料理，以鰻魚為主要食材，配上白飯和湯汁，是一道美味的料理。其名稱源於該料理的吃法，即把鰻魚分成三份，分別搭配不同的食材和調味料。

第一道是「櫃崎」，是將煮好的鰻魚和白飯一起搭配，再加上淋上醬油和薄蛋皮的湯汁，口感香濃，是最基本也是最受歡迎的吃法。

第二道是「鰻雲丹」，是將煮好的鰻魚和白飯搭配上香濃的海膽醬汁，再加上一些細小的蔥花和柴魚粉，味道十分豐富。這道料理的特色在於鰻魚和海膽醬的結合，既有鰻魚的鮮美，又有海膽醬的奢華感，是一種高檔的鰻魚食法。

第三道是「鰻茶漬」，是將煮好的鰻魚搭配上鹽漬茶葉，再用細火慢慢燉煮，使鰻魚吸收茶香味，讓鰻魚更加鮮嫩。這道料理的烹調方式較為獨特，需要細心的烹調技巧，使鰻魚不僅保持鮮美，同時還能充分吸收茶香味，是一種富有藝術性的食法。

名古屋的鰻魚三食之所以吸引人，主要是因為以下幾個方面：

鰻魚的品質：名古屋以產量豐富的鰻魚聞名，其鰻魚肉質鮮美、口感細嫩，是製作鰻魚料理的理想選擇。

獨特的食材組合：鰻魚三食的三種食法各具特色，配料和調味料的不同組合，讓人品嘗到不同的風味和口感，令人印象深刻。

歷史文化：名古屋鰻魚三食已有數百年的歷史，是當地的傳統料理之一，其製作方法和食用習慣也深受當地人民的喜愛和傳承。

精緻的烹飪技巧：製作鰻魚三食需要高超的烹飪技巧，特別是第三餐的鰻茶漬需要細心的烹調和掌握火候，讓鰻魚完美地吸收茶香味，這種細緻的烹飪技巧也為名古屋鰻魚三食增添了一份奢華感和藝術性。

名古屋鰻魚三食是一道不可錯過的美食體驗，既有豐富的口感和風味，又具有悠久的歷史和文化底蘊，讓人們在品嘗美味的同時，也能感受到當地豐富的文化和傳統。

Unafuji Meieki 炭焼うな富士名駅店

Japan, 〒450-0002 Aichi, Nagoya, Nakamura Ward, Meieki, 4 Chome−8番18号地下1階名古屋三井ビルディング北館

https://maps.app.goo.gl/F2DKeZaTbP3bJsDg8?g_st=ic

うなぎ四代目菊川ミッドランドスクエア名古屋本店

Japan, 〒450-0002 Aichi, Nagoya, Nakamura Ward, Meieki, 4 Chome−7−番1号ミッドランドスクエア 4F

https://maps.app.goo.gl/aTHJY7KEvN2QCR2H7?g_st=ic

名古屋第二美食飛驒牛

名古屋飛驒牛是一種高級和牛，肉質鮮美、營養豐富、烹調方式多樣，成為名古屋地區的代表性美食之一。其優質的飼養環境和嚴格的品質監控，確保飛驒牛的肉質優良，豐富的口感和多樣的烹調方式，讓人們在享受美食的同時也體驗到了日本傳統美食文化的獨特魅力。如果有機會到訪名古屋，不妨品嚐一下飛驒牛，體驗一下它的獨特風味和豐富口感。